M Cocina Creativa | Just another WordPress site
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MENÚ

Entradas
Berenjena a las Brasas
  • Cebollín confitado
  • Echalot caramelizado
Rollo M
  • Camarón
  • Cerdo
  • Fideos
  • Verduras
  • Salsa de cacahuate
Calamares Rellenos a la Parrilla
  • Cerdo molido
  • Hongo shitake
  • Jícama
  • Albahaca thai
  • Salsa de jitomate ahumado
Carpaccio de Res
  • Caña de Lomo
  • Axiote de ajo
  • Chile thai
  • Echalot
  • Albahaca
Dedos Betel
  • Aceite de cebollín
  • Echalot frito
  • Limón
  • Ajo
Brocheta de Res en Té de Limón
  • Rib eye
  • Nabo encurtido
Costilla de Cerdo
  • Salsa BBQ-Hoisin
  • Camote frito
Ensaladas
Ensalada de Papaya Verde
  • Cecina de res
  • Tofu
  • Zanahoria
  • Apio
  • Albahaca thai
  • Cacahuate
  • Vinagreta de echalot
Ensalada de Tomate Cherry
  • Tofu
  • Albahaca Thai
  • Vinagreta de soya-ajonjolí
Ensalada de Maradol y Berro
  • Camarón
  • Jícama
  • Chiles encurtidos
  • Vinagreta vietnamita
Sopas
Sopa de Pollo y Coco
  • Pechuga
  • Leche de coco
  • Hongos
  • Limón kaffir
  • Galanga
  • Chile thai
Caldo Tamarindo-Camarón
  • Germen de soya
  • Colomo
  • Menta acuática
  • Ajo tostado
Principales
Camarón y Cerdo a la Parrilla
  • Fideos
  • Zanahoria
  • Pepino
  • Hierbas
  • Cacahuate tostado
Pho de Res
  • Filete mignon
  • Tallarín de arroz
  • Albahaca
  • Cilantro
  • Salsa hoisin-sriracha
Pollo al Jengibre
  • Cebolla cambray
  • Arroz jazmín
  • Vegetales
Res Sacudida
  • Berro
  • Cebolla
  • Jitomate
  • Ajo
  • Arroz jazmín
Magret de Pato
  • Jengibre
  • Consomé
  • Arroz salteado
Braseado de Curvina
  • Pancetta
  • Echalot
  • Cebollín
  • Vegetales
  • Arroz jazmín
Escolar al Vapor
  • Shitake
  • Germinado de cebolla
  • Fideo transparente
  • Echalot
Verduras Braseadas y Tofu
  • Coliflor
  • Col de brusela
  • Arroz inflado
  • Cilantro
Postres
Baba con Ron
  • Captain Morgan Black
  • Chantilly de vainilla Veracruz
Café M
  • Moka-Culi robusta con mantequilla
  • Mousse de chocolate
  • Merengue de menta
Pannacota de Tofu
  • Salsa
  • Caramelo
  • Jengibre
  • Coco

NOSOTROS

unnamed (Medium)

Motivados por la pasión por la comida y todo lo esta que genera y la envuelve hemos iniciado esta aventura culinaria llamada ‘M’, ofreciendo un espacio en donde pueda florecer la creatividad, buscando dejar una huella perdurable en nuestros comensales a quienes sabiendo que lo que les vamos a ofrecer formara parte de su ser, intentaremos brindarles únicamente lo mejor.

COCINA CREATIVA

GALERIA

COMUNIDAD

AGRADECIMIENTO

Entendemos por comunidad a un grupo de individuos que comparten elementos en común, valores, intereses y visión del mundo, creando así su propia identidad compartida y elaborada. mediante estas premisas hemos Iniciado esta nueva comunidad “M”, invitando a creadores únicos e innovadores, que coinciden con este proyecto de frescura y autenticidad, gracias a todos por sus invaluables aportaciones.

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COLABORADORES

Karima Dipp   Diseño de interiores

Esteban Medrano   Arq. de remodelación

Paco Padilla   Vajillas

Patricia Rosas   Mercadotecnia

Manuel Quirioz   Diseño gráfico

Esteban Tucci   Audio y Video

Daniel Julián   Luminarias

Toño Laviaga   Vinos

RESERVACIONES

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Correo electrónico (requerido)

Asunto

Mensaje

Horarios:
Lunes a Miércoles de 7pm a 1am
Jueves de 2pm a 1am
Viernes y Sábados de 2pm a 3am

reservacion@mcocinacreativa.com